Какой коньяк предпочитают компании по скупке алкоголя

И российские, и зарубежные коллекционеры относятся к коньяку с некоторой осторожностью. Это обусловлено самой природой напитка. Коньяк обычно изготавливается посредством купажирования (смешивания) нескольких десятков выдержанных в дубовой бочке спиртов – они также называются «о-де-ви», что переводится с французского как «вода жизни».

Купажирование спиртов приводит к повторяемости коньяка. Это значит, что два напитка одной марки, но выпущенные в разные годы, имеют одинаковый вкус. Поэтому нет смысла собирать «вертикальную коллекцию» ординарного коньяка.

Этим коньяк отличается и от вина, и от виски. Если вино может иметь разный вкус в зависимости от винтажа, то коньяк – обычно не миллезимный напиток. Если виски не купажируется, а разливается из бочек после окончания срока выдержки, то коньяк смешивается.

Однако коллекционные релизы вернули коньяк на рынок элитного алкоголя, почитаемого как ценителями, так и собирателями или просто инвесторами-негоциантами. Ведь это – редкие напитки с уникальными вкусами. И среди компаний по скупке алкоголя наиболее востребован коньяк следующих марок:

• Remy Martin.
• Remy Martin.
• Hennessy.
• Hine.
• Courvoisier.
• Martell.
• Camus.
• Bisquit.
• Frapin.
• Baron Otard.
• Meukow.

Именно эти марки коньяка можно продать наиболее выгодно.

Скорее всего, все марки из вышеприведённого списка прекрасно вам знакомы, даже если вы – не ценитель элитного алкоголя или коллекционного коньяка. Эти напитки хорошо известны на массовом рынке. Например, всё тот же «Хеннесси» – это буквально синоним элитного французского коньяка.

Дело в том, что коллекционирование коньяка, как было сказано выше – это довольно-таки «молодое» хобби. Поэтому на рынке элитных напитков наблюдается определённого рода осторожность. Коллекционеры не стремятся вкладывать в неизвестные бренды, отдавая предпочтение старинным, популярным и востребованным компаниям.

Эта ситуация наблюдается не только в России, но и в мире в целом. Сейчас на рынке элитного алкоголя наиболее активно продаются и покупаются коллекционные релизы элитного коньяка известных марок. Возможно, в течение нескольких ближайших десятилетий ситуация изменится, и это «хобби» станет более распространено. Тогда более редкие марки коньяка станут востребованными, популярными и дорогими.

Но сегодня компании по скупке алкоголя предпочитают коллекционные коньяки от именитых производителей. Зато цена на него значительно выше, чем на ординарные релизы.

Hine – единственный коньячный дом в мире, у которого есть королевский ордер, выданный правительницей Великобритании Елизаветой II. Он был получен в 1962 году – и остаётся по сей день. Также Hine уже более 50 лет является официальным поставщиком британского Королевского Двора.

С другой стороны, практически весь ассортимент дома «Хайн» представлен ординарным коньяком. Это, конечно, мягкий и роскошный напиток, но коллекционерам он практически не интересен.

Собиратели охотятся за лимитированными изданиями, которых было всего три:

• Talent de Thomas Hine – изготовлен по оригинальному рецепту, созданному основателем коньячного дома;
• Hine 250^th Anniversary – выпущен к 250-летию бренда, разливается в декантеры Baccarat;
• Hine Single Family Cask – крошечный винтажный релиз.

Также ценность для коллекционеров представляют Hine Mariage и Hine 60 Ans Vielle, которые выпускались лимитированным тиражом. Впрочем, дорого можно продать и исторические релизы. Это напитки, выпущенные до 1990-х годов.

«Курвуазье» – ещё одна максимально популярная марка французского коньяка. Этот элитный алкоголь широко востребован на российском рынке благодаря мягкому вкусу и насыщенному цветочно-фруктовому аромату.

Courvoisier был официальным поставщиком французского Императорского двора и любимым коньяком Наполеона. Кроме того, его ценили и другие правители. Например, британского премьер-министра Уинстона Черчилля часто можно было увидеть с бокалом «Курвуазье».

У бренда Courvoisier есть интересная черта – крайне ограниченное количество коллекционных релизов. Наиболее известны и востребованы в скупке четыре из них: Courvoisier Erte (1988 год), Courvoisier L’Esprit (2000 год), Courvoisier Succession J.S. (2004 год) и Courvoisier XO 2005 года в графинах авторства Вивьен Вествуд.

Коньячный дом Martell широко известен во Франции и в «западных» странах. На территории России по непонятным причинам он не снискал особой популярности. Тем не менее, бренд хорошо известен коллекционерам – в первую очередь благодаря тому, что Martell держит лидерство среди французских домов по частоте лимитированных релизов элитного коньяка.

Только за последние 20 лет было выпущено несколько десятков коллекционных релизов коньяка Martell. Самый распространённый из них – это Martell 300^th Anniversary (Tricentenaire Edition), представленный к 300-летию коньячного дома. Он лишь немного дороже ординарного напитка, особенно если упаковка повреждена или «пробник» раскупорен.

Наиболее дорогие – это Martell Premier Voyage, L’Art de Martell, Martell VVESOP Fine Liquor и Martell Very Choice. Также среди коллекционеров очень востребованы Martell Creation, разливающийся в декантеры Baccarat, и L’Or de Jean Martell.

Коньяк «Камю» появился на российском рынке сравнительно недавно, но уже успел снискать славу «женского». Он характеризуется невероятной даже для таких напитков мягкостью, сложным фруктовым вкусом и цветочным ароматом. Секрет – в сложных купажах: некоторые сорта коньяка Camus могут насчитывать до 40–70 о-де-ви.

Camus постоянно обновляет линейку выпускаемых коньяков, в том числе – и коллекционных. Поэтому марок много, но в большинстве случаев они недорогие. Наиболее ценный (и с точки зрения раритетности, и в отношении стоимости) – это, конечно, Camus Cuvee Rarissimes Collection: серия из нескольких чрезвычайно редких коньяков из избранных о-де-ви.

В ассортименте Camus есть и другие лимитированные издания. Они представляют меньшую ценность для коллекционеров – то есть их можно отдать в скупку по цене до 2–5 тысяч долларов за бутылку: Camus Michel Royale, Camus Jubilee, Camus Tradition в декантере Baccarat, Camus Pionneau и так далее.

Бренд Bisquit хорошо известен среди российских коллекционеров по одной простой причине: сам коньячный дом основан предпринимателем из России в начале XIX века. Кроме того, он ориентируется на массовый рынок. Поэтому практически все коньяки «Бисквит» отличаются низкой ценой и доступностью.

Коллекционерам особенно интересны исторические релизы, а именно – серия Bisquit Dubouche Vintage, в которую входят винтажные коньяки лучших урожаев. Она выпускалась во второй половине XX века. Также коллекционеры с удовольствием купят у вас Bisquit Dubouche Reserve Speciale Tres Vielles, Bisquit Dubouche Extra Crystal Decanter, Bisquit Dubouche Interlude 1ere Expression, Bisquit Dubouche Bisquit Cohiba и Bisquit Dubouche Extra Vielle, и исторические (антикварные) релизы.

Frapin – ещё один «массовый» бренд коньяков. Известен в первую очередь своей впечатляющей историей (семейство Фрапен производит элитный алкоголь с 1270 года) и высоким качеством напитков. Так, все хозяйства, принадлежащие бренду Frapin, классифицируются как Premier Grand Cru du Cognac.

Ещё одной интересной особенностью бренда Frapin является крайне ограниченное количество коллекционных релизов. Их действительно очень и очень мало. За всю историю существования бренда было сделано всего пять коллекционных релизов: Frapin Extra, Frapin Millesime 40 Years Old, Frapin Plume (один из последних и наиболее распространённых), Frapin Cuvee 1888 (урожай легендарного года с продолжительной выдержкой) и Frapin Francois Rabelais.

Бренд Baron Otard относится к числу редких на российском рынке коллекционного алкоголя – он достаточно поздно пришёл в нашу страну. Поэтому даже одинарные напитки купить сложно. А коллекционные релизы представляют особенно высокую ценность.

Коллекционных релизов в портфолио Baron Otard не так много. Большая часть продаваемых на рынке элитного алкоголя напитков – это исторические выпуски, представленные в XX веке. Впрочем, «свежие» коллекционные релизы тоже есть: Baron Otard Collection du Roi – коллекциях из трёх уникальных кюве, великолепных и роскошных урожаев; и Baron Otard Fortis et Fidelis, изготовленный из старейших и редчайших спиртов Дома.

Meukow – ещё один малоизвестный бренд коньяков с невероятно богатой историей. Он был основан в 1850 году Густавом Меуковым, россиянином, отправленным в Коньяк для поиска поставщиков коньяка к Императорском двору. Отчасти, именно этим объясняется популярность бренда на постсоветском пространстве.

У Meukow не так много коллекционных релизов. Особенно ценятся Meukow Ancienne Marque, Meukow Nec Plus Ultra, Meukow 1862 Esprit de Famille и Meukow Rarissime Tres Vieux.