Как построить винный погреб Винный погреб – это, без преувеличения, идеальное место для хранения коллекции элитного алкоголя. В нём создаётся правильный микроклимат, который помогает благородным напиткам созревать, улучшая вкусовые качества. В правильно

Азиатская экспансия на рынке элитного алкоголя Аукционные дома Sotheby’s и Christie’s в последние годы сообщают о небывалом всплеске интереса к марочным винам. Объёмы торгов постоянно растут, а с «молотка уходят» не только

Как устроена индустрия натуральных вин Вторая половина 2010-х и начало 2020-х годов охарактеризовались изменением рынка вин среднего ценового сегмента – на нём начали появляться «органические» и «натуральные» напитки. Они противопоставляются классическим, производящимся

Как измениться мировой рынок элитного алкоголя в ближайшем будущем Экономическая изоляция России, без сомнения, приведёт к росту цен на элитный алкоголь внутри России. По состоянию на конце марта 2022 года он уже

Что ждет коллекционеров алкоголя России в 2022-2023 году 2022–2023 годы будут далеко не лучшим временем для коллекционеров элитного алкоголя. Классические рынки покупки и продажи больше недоступны для ценителей раритетных вин из России.

Какой элитный алкоголь предпочитают немцы Берлин – город развлечений. Он уже давно лишился своей напыщенности и чопорности, утратив их где-то во второй половине XX века, а с падением Стены и вовсе стал

Сульфиты в элитном алкоголе Согласно европейскому и международному законодательству в сфере пищевой промышленности на всех бутылках вина, которое содержит более 10 миллиграммов сульфитов на литр, должна указываться надпись «Содержит сульфиты» (Contain sulfites).

Новое поколение коллекционеров элитного алкоголя Как вы представляете себе «коллекционера элитного алкоголя»? Скорее всего, как импозантного мужчину средних лет с винным погребом, в котором открывается проход в страну чудес из сотен необычных,

Как портвейн добрался до рынка элитного алкоголя Сложно представить более консервативное экономическое пространство, чем рынок элитного алкоголя. Здесь практически не появляются новые «игроки», а напитки, которые были культовыми 50–70 лет назад, сохраняют

Какой элитный алкоголь используют для коктейлей В 2012 году Евгений Чичваркин, российский олигарх и предприниматель, основатель сети салонов мобильной связи и цифровой техники «Евросеть», поссорился с правительством страны. Он крайне агрессивно высказался